Завтраки
Завтраки
Банкетное меню
(Заказ оформляется за 48 часов)
Банкет
(Заказ оформляется за 48 часов)
Мясное ассорти
Блюдо на компанию
Состав: картофель, мясо куриное, филе индейки, свинина, перец болгарский, кабачки, баклажаны, лук красный, лук репчатый, масло растительное, шпик свиной, сыр полутвердый, соевый соус, зелень, чеснок, специи, маринад чесночный. Вес 1640 гр
Холодец
Состав: Говядина, свиная рулька, морковь, лук репчатый, желатин, чеснок, соль, специи, лавровый лист.
Фаршированная щука
Состав: Щука, шампиньоны жареные, лук репчатый.
Фаршированная курица «Галантин»
Состав: Курица, лук репчатый, томаты, грибы шампиньоны, морковь, майонез, ядра грецких орехов, растительное масло, огурцы свежие, клюква, специи.
Пищевая ценность 100г продукта: 257ккал/1075,8кДж
Белки 15,3г; Жиры 20,8г; Углеводы 2,3г
Фаршированная утка
Состав: Филе утки, филе куриное, лук репчатый, яблоки, чернослив, стебель сельдерея, корень имбиря, соевый соус, соль, сахар-песок, перец черный молотый.
Пищевая ценность 100г продукта: 302ккал/1264кДж
Белки 14,5г; Жиры 24,1г; Углеводы 6,8г
Заливное из языка
Состав: Язык говяжий, желатин, яйца куриные, клюква, соль, зелень укропа, перец черный молотый.
Пищевая ценность 100г продукта: 53ккал/221,8кДж,Белки 6,0г; Жиры 3,0г; Углеводы 0,6г.
Мимоза с лососем
Состав: Кета с/с, картофель, яйца куриные, морковь, сыр. Соус Майонез.
Пищевая ценность 100г продукта: 226,6ккал/948,5кДж
Белки 10,1г; Жиры 18,8г; Углеводы 4,1г
Семга слабосоленая
Состав: Форель, соль, специи.
Пищевая ценность 100г продукта: 186ккал/778кДж
Белки 20,6г. Жиры 10,1г. Углеводы 0г.
Блинный торт с рыбой
Состав: Блинчики, кета с/с, сыр творожный, соус майонез, шпинат, зелень укропа, лосось с/с (семга).
Пищевая ценность 100г продукта: 245ккал/1025кДж, Белки 12,3г; Жиры 15,5г; Углеводы 13,9г
Шашлычки куриные
Состав: Мясо куриное красное, соевый соус, растительное масло, кунжут, специи (смесь пять перцев).
Пищевая ценность 100г продукта: 297ккал/1243кДж
Белки 21,7г; Жиры 21,8г; Углеводы 3,7г
Канапе с сыром и креветкой
Состав: Сыр полутвердый, лимон, креветки, клюква сушеная.
Пищевая ценность 100г продукта: 179ккал/749кДж
Белки 13,1г; Жиры 14,1г; Углеводы 1,1г
Канапе с курицей Терияки
Состав: Мясо куриное красное, сыр полутвердый, маслины, соус Терияки.
Пищевая ценность 100г продукта: 247ккал/1033,9кДж
Белки 18г; Жиры 18,6г; Углеводы 2г
Канапе с курицей, сыром и ананасом
Состав: Мясо куриное красное, сыр полутвердый, ананасы консервированные, клюква сушеная.
Пищевая ценность 100г продукта: 198ккал/828,8кДж
Белки 20г; Жиры 12,2г; Углеводы 2,2г
Профитроль с муссом из лосося
Состав: заварной п/ф, филе лосося с/с, сыр творожный, сыр рассольный, креветки, специи.
Пищевая ценность 100г продукта: 269ккал/1481кДж
Белки 15,3г; Жиры 18,1г; Углеводы 11,2г
Профитроль с грибным паштетом
Состав: заварной п/ф, грибы, масло сливочное Крестьянское 72,5%, лук репчатый, морковь, специи.
Пищевая ценность 100г продукта: 354ккал/1126кДж
Белки 6,6г; Жиры 30г; Углеводы 14,6г
Рулет куриный с ветчиной с сыром
Состав: бедро куриное, лук репчатый, ветчина, сыр, масло растительное, соль, перец.
Пищевая ценность 100г продукта: 158 ккал/661,3 кДж; Белки 9,5г; Жиры 11г; Углеводы 5,0г.
Рулет куриный с грибами
Состав: бедро куриное, шампиньоны, лук репчатый, масло растительное, соль, перец.
Пищевая ценность 100г продукта: 158 ккал/661,3 кДж; Белки 9,5г; Жиры 11г; Углеводы 5,0г.
Печеночный блинный торт
Состав: Печень куриная, блины домашние, майонез, морковь, лук репчатый, масло растительное, сыр творожный Креметти.
Пищевая ценность 100г продукта: 391ккал/1636,7кДж
Белки 19,5г; Жиры 24г; Углеводы 24,4г
Завтраки
Завтраки
Каша пшенная
Состав: молоко 2,5%, пшенная крупа, сахар-песок, масло сливочное Крестьянское 72,5%, соль.
Пищевая ценность 100г продукта: 133,1ккал/557кДж
Белки 3,8г. Жиры 5,0г. Углеводы 18г.
Каша овсяная
Состав: молоко 2,5%, овсяная крупа, сахар-песок, масло сливочное Крестьянское 72,5%, соль.
Пищевая ценность 100г продукта: 132,3ккал/553,7кДж Белки 3,9г. Жиры 5,5г. Углеводы 16,6г.
Сырники школьные
Состав: творог 5%, крупа манная, яйца куриные, специи.
Пищевая ценность 100г продукта: 323 ккал/1352 кДж; Белки 15,5г; Жиры 18г; Углеводы 24г.
Запеканка творожная
Состав: Творог, яйцо, изюм, масло сливочное, сахар.
Смузи на кокосовом молоке с гранолой
Состав: бананы, смородина, клубника, малина, кокосовое молоко, овсяные хлопья, мед, семена льна, семена чиа, кокосовая стружка.
Пищевая ценность: Белки 4,1г; Жиры 3,7г; Углеводы 25,4г; 151кал/632кДж
Смузи Детокс
Состав: Банан, яблоки, киви, огурец свежий, шпинат, мята, семена льна, семена Чиа.
Напиток ягодный на овсе
Состав: Вода, сахар-песок, клубника, малина, овсяные хлопья Срок годности при температуре не выше +4+2ºС не более 24 часов.
Пищевая ценность 100г продукта: 67ккал/280кДж Белки 0,7г. Жиры 0,4г. Углеводы 15,3г.
Объем 0,300 л
Булочка «Венская»
Состав: Мука пшеничная в/с, маргарин, яйца куриные, цельное сухое молоко, дрожжи, масло растительное, специи.
Пищевая ценность 100г продукта: 236ккал/987кДж Белки 7,1г. Жиры 1,4г. Углеводы 49г.
Булочка «Здоровье»
Состав: Мука пшеничная в/с, семя подсолнечника, дрожжи, солодовый экстракт, соль, растительное масло.
Пищевая ценность 100г продукта: 239ккал/1000кДж Белки 6,9г. Жиры 1,4г. Углеводы 49,9г.
Чиабатта «Маисовая»
Состав: Мука пшеничная в/с, паста Маисовая, растительное масло, дрожжи, соль.
Пищевая ценность 100г продукта: 305ккал/1276кДж Белки 8,4г. Жиры 3,5г. Углеводы 60г.
Бутер с индейкой
Состав: чиабатта маисовая, филе индейки копченой, соус коктейль (майонез, соевый соус, мед, соус Тобаско), томаты, огурцы корнишоны маринованные, салат лист.
Пищевая ценность 100г продукта: 218 ккал/912,5 кДж; Белки 5,8г; Жиры 10,2г; Углеводы 23г.
Бутер с копченым лососем
Состав: чиабатта маисовая, филе лосося х/к, соус коктейль (майонез, соевый соус, мед, соус Тобаско), томаты, крабовые палочки, яйца куриные, салат лист, корнишоны маринованные.
Пищевая ценность 100г продукта: 208 ккал/870,6 кДж; Белки 7,2г; Жиры 10,5г; Углеводы 21,3г.
Бутер с сыром, ветчиной и омлетом
Состав: чиабатта маисовая, соус коктейль (майонез, соевый соус, мед, соус Тобаско), ветчина, омлет, томаты, огурцы, корнишоны маринованные, сыр Гауда, салат лист.
Пищевая ценность 100г продукта: 239 ккал/1000 кДж; Белки 7,6г; Жиры 13,9г; Углеводы 21,1г.
Бутер Цезарь
Состав: Чиабатта маисовая, соус Цезарь, филе куриное, томаты, яйца куриные, салат лист.
Пищевая ценность 100г продукта: 240ккал/1004,6кДж,Белки 8,8г; Жиры 13,9г; Углеводы 20г.
Хлебцы «Веган»
Состав: мука пшеничная, овсяные хлопья, семя подсолнечника, картофельные хлопья, семя льна, морковь сушеная, паприка, ржаная мука, лук, петрушка, укроп, мука пшеничная в/с, дрожжи, специи.
Пищевая ценность 100г продукта: 515ккал/2155кДж Белки 11,8г. Жиры 41,9г. Углеводы 8,3г.
Хлебцы «Шведские»
Состав: Мука пшеничная в/с, мука ржаная, ржаной солод, ячменный солод, пшеничный солод, дрожжи, кориандр, тмин, специи.
Пищевая ценность 100г продукта: 356ккал/1490кДж Белки 12,2г. Жиры 15,7г. Углеводы 41г.
Блин «Домашний»
Пищевая ценность 100г продукта: 223ккал/933кДж ,Белки 6,0г. Жиры 11,9г. Углеводы 23,2г.
Блин «С ветчиной из индейки и сыром»
Состав теста: Молоко 2,5%, мука пшеничная в/с, яйца куриные, масло растительное, масло сливочное, сахар, соль.
Состав начинки: Ветчина из индейки, сыр.
Пищевая ценность 100г продукта: 252ккал/1054,8кДж
Белки 10г. Жиры 16г. Углеводы 17г.
Блин «С мясом»
Состав теста: Молоко 2,5%, мука пшеничная в/с, яйца куриные, масло растительное, масло сливочное, сахар, соль.
Состав начинки: Говядина, лук репчатый, куриное мясо рубленое, соус Бешамель, масло растительное, соль, специи.
Пищевая ценность 100г продукта: 255ккал/1067,4кДж,Белки 12г. Жиры 17,4г. Углеводы 12,7г.
Блин творог-вишня
Состав теста: Молоко 2,5%, мука пшеничная в/с, яйца куриные, масло растительное, масло сливочное, сахар, соль.
Состав начинки: Творог, вишня, сахар-песок, пектин, масло сливочное Крестьянское 72,5%.
Пищевая ценность 100г продукта: 228ккал/954кДж, Белки 6,9г. Жиры 9г. Углеводы 30г.
Блин «Куриный жульен»
Состав: Блин, грибы шампиньоны жареные, лук репчатый, фарш куриный, сыр полутвердый, масло сливочное, соль, специи.
Пищевая ценность 100г продукта: 315ккал/1318кДж
Белки 11,1г. Жиры 25,6г. Углеводы 10,2г.
Коса с кленовым сиропом
Состав: Мука пшеничная в/с, кленовый сироп, маргарин, сахар-песок, масло сливочное Крестьянское 72,5%, яйца куриные, ядра грецких орехов, дрожжи, специи.
Пищевая ценность 100г продукта: 411ккал/1720кДж,Белки 6,9г. Жиры 21г. Углеводы 8,0г.
Круассан ветчина-сыр
Состав: круассан, ветчина из индейки, сыр, майонез.
Пищевая ценность 100г продукта: 394ккал/1649кД, Белки 9г. Жиры 18г. Углеводы 49г.
Круассан классический
Пищевая ценность 100г продукта: 394ккал/1649кД, Белки 9г. Жиры 18г. Углеводы 49г.
Круассан миндальный
Состав: Круассан, лепестки миндаля, крем на основе миндальной муки.
Пищевая ценность 100г продукта: 439ккал/1837,6кДж
Белки 7,1г. Жиры 20г. Углеводы 57,9г.
Круассан с лососем
Состав: круаасан, лосось с/с, томаты, Соус Коктейль (Майонез, соевый соус, мёд, соус Тобаско), салат лист.
Пищевая ценность 100г продукта: 342ккал/1430кДж,Белки 8,5г. Жиры 22,8г. Углеводы 25,8г.
Круассан с фисташковым франжипаном
Состав: Круассан, паста Фисташковая, фисташки. Пищевая ценность 100г продукта: 437ккал/1832кДж
Белки 5,5г. Жиры 18,2г. Углеводы 63г.
Круассан Фруктово-ягодный
Состав теста: Круассан, клубника, киви, крем сырно-заварной, сахарная пудра.
Пищевая ценность 100г продукта: 339ккал/1419кДж
Белки 7,3г. Жиры 21г. Углеводы 30,2.
Круассан шоколадный
Состав: круассан,крем шоколадный Каравелла.
Пищевая ценность 100г продукта: 424ккал/1775кДж
Белки 5,5г. Жиры28,3г. Углеводы 37г.
Закуски и салаты
Закуски и салаты
Салат с кальмарами, креветками и осьминогом
Состав: Кальмары, капуста брокколи, креветки королевские, осьминоги.
Соус: масло растительное, масло оливковое, сок лимона, соус Кимчи, чеснок, орегано, соль, специи.
Пищевая ценность 100г продукта: 163ккал/682кДж;
Белки 12,9г; Жиры 11,6г; Углеводы 2г
Салат с языком и овощами
Состав:Язык говяжий, капуста пекинская, огурцы, перец болгарский, майонез, соус ореховый, кинза, кунжут, корень имбиря, чеснок.
Салат с говядиной и маринованными овощами
Состав: Капуста белокочанная, говядина, свекла, морковь, масло растительное, зелень петрушки, соль, сахар, специи, уксус 9%, чеснок, кориандр.
Набор для окрошки с говядиной
Состав: редис, огурцы, яйца куриные, картофель, говядина, зелень укропа
Пищевая ценность: белки 7,4г; Жиры 4,3г; Углеводы 3,5г; 82кКал/343кДж
Ростбиф
Состав: Маринованная говядина, чеснок, розмарин, горчица зернистая, мед.
Пищевая ценность 100г продукта: 275ккал/1151,1кДж
Белки 19,4г; Жиры 21,1г; Углеводы 1,9г
Закуска Баклажаны с соусом Песто
Состав: Баклажаны жареные на растительном масле с соевым соусом, томаты, чеснок, соль, специи. Заправка: Соус Песто (масло подсолнечное, базилик, чеснок, соль, перец черный молотый).
Пищевая ценность 100г продукта: 191 ккал/799,5 кДж; Белки 1,4г; Жиры 18,6г; Углеводы 4,7г.
Закуска по-Ирански
Состав: томаты, перец сладкий, говядина отварная, лук репчатый красный, зелень, чеснок, соль, сахар, перец черный молотый. Заправка: масло растительное, уксус.
Пищевая ценность 100г продукта: 163 ккал/682,3 кДж; Белки 7,5г; Жиры 12,8г; Углеводы 4,3г.
Салат Винегрет
Состав: свекла, картофель, капуста квашенная, морковь, огурцы маринованные, зеленый горошек, лук репчатый красный, соль, сахар, перец черный молотый. Заправки: растительное масло, горчица, уксус.
Пищевая ценность 100г продукта: 142 ккал/594 кДж; Белки 1,6г; Жиры 11,2г; Углеводы 8,4г.
Салат Витаминный
Состав: капуста белокочанная, морковь, перец болгарский, клюква, укроп. Заправка: растительное масло, сахар, соль, уксус.
Пищевая ценность 100г продукта: 96,8 ккал/405 кДж; Белки 1,5г; Жиры 7,5г; Углеводы 5,5г.
Салат Восточный
Состав: Говядина отварная, морковь острая по-корейски, огурцы, перец болгарский, лук репчатый пассерованный, растительное масло, кунжут, соль, уксус столовый 9%.
Пищевая ценность 100г продукта: 196 ккал/820 кДж; Белки 8г; Жиры 16,8г; Углеводы 3,4г.
Салат Греческий
Состав: огурцы, томаты, перец болгарский, сыр рассольный Фета, салат листовой, масло растительное, маслины, лимон, чеснок, орегано, соль, сахар.
Салат Креветки с соусом Коктейль
Состав: Томаты, креветки королевские (тигровые), зелень кинзы, соль, перец черный молотый. Соус: Соус Коктейль (Майонез, соевый соус, мёд, соус Тобаско), соус сладкий чили, масло кунжутное.
Пищевая ценность 100г продукта: 176,5 ккал/738,8 кДж, белки 6,9г, жиры 14,8г, углеводы 3,8.
Салат Мимоза
Состав: Морковь, яйца куриные, горбуша консервированная, картофель, лук репчатый маринованный, соль. Соус Майонез.
Пищевая ценность 100г продукта: 240,5 ккал/1006,7 кДж, белки 7,5г, жиры 21г, углеводы 5,1.
Салат Оливье
Состав: ветчина, картофель, огурцы маринованные, морковь, яйца куриные, зеленый горошек, соль, перец черный молотый. Соус: майонез, горчица.
Пищевая ценность 100г продукта: 204,7 ккал/856 кДж; Белки 4,5г; Жиры 18,2г; Углеводы 5,5г.
Салат Помидоры с сыром Моцарелла
Состав: томаты, сыр Моцарелла, Соус (масло подсолнечное, базилик, чеснок,соль, специи.
Пищевая ценность 100г продукта: 176,5 ккал/738,8 кДж; Белки 6,9г; Жиры 14,8г; Углеводы 3,8г.
Салат с кальмарами
Состав: кальмары, майонез, огурцы свежие, яйца куриные лук репчатый, растительное масло, соль.
Пищевая ценность 100г продукта: 250,8 ккал/1049 кДж; Белки 12,6г; Жиры 20,9г; Углеводы 3,0г.
Салат с курицей и ананасами
Состав: филе куриное, ананасы консервированные, яйца куриные, майонез 67%, сыр полутвердый, ядра грецких орехов, масло растительное, соль, специи. Соус майонез.
Пищевая ценность 100г продукта: 247 ккал/1033,9 кДж; Белки 12,2г; Жиры 20,1г; Углеводы 4,5г.
Салат с печенью и фасолью
Состав: печень говяжья отварная, лук репчатый пассированный, морковь пассированная, фасоль красная консервированная. Соус майонез.
Пищевая ценность 100г продукта: 191 ккал/799,5 кДж; Белки 1,4г; Жиры 18,6г; Углеводы 4,7г.
Салат Свекла с имбирем
Состав: свекла, имбирная заправка (масло подсолнечное, соевый соус, горчица зернистая, имбирь, сахар, горчица).
Пищевая ценность 100г продукта: 132,2 ккал/553 кДж; Белки 1,7г; Жиры 9,5г; Углеводы 9,7г.
Салат Сельдерей с индейкой
Состав: морковь, филе индейки копченое, стебель сельдерея, салат лист, соль. Соус Коул Слоу: майонез, сметана, мед, соус Ворчестр, горчица зернистая, сахар уксус, соль, перец чили.
Пищевая ценность 100г продукта: 124,6 ккал/521,5 кДж; Белки 4,2г; Жиры 9,4г; Углеводы 5,6г.
Салат Сельдь под шубой
Состав: сельдь слабого посола, картофель, свекла, морковь, лук репчатый, соль, чеснок, специи. Соус Майонез.
Пищевая ценность 100г продукта: 245 ккал/1025 кДж, белки 6,6г, жиры 21,2г, углеводы 6,9
Салат-боул «Греческий»
Состав: листья салата айсберг, руккола, шпинат, помидоры, сыр «Фета», огурцы, морковь, маслины
Соус: растительное масло, соль, специи, сок лимона, чеснок.
Пищевая ценность: Белки 2,2г; Жиры 11,6г; Углеводы 4,7г; 131ккал/548кДж
Салат - боул с индейкой и киноа
Состав: листья салата айсберг, руккола, шпинат, филе индейки, киноа, помидоры, огурцы, лук красный, маслины,
Соус: растительное масло, сок лимона, чеснок,соль, специи.
Пищевая ценность: Белки 6г; Жиры 11,4г; Углеводы 6,5г; 152ккал/636кДж
Салат-боул с креветкой
Состав: Листья салата айсберг, руккола, шпинат, морковь, чука, киноа с овощами, креветки, бобы Эдамаме, кунжут, оливковое масло, соль, специи, сок лимона, чеснок, зеленый лук, кинза.
Салат-боул с угрем
Состав: Салат айсберг, руккола, шпинат, киноа, фасоль стручковая, томаты черри, огурец свежий, салат Чука, кунжут, лук зеленый. Соус ореховый на основе майонеза.
Салат –боул с семгой и булгуром
Состав: листья салата айсберг, руккола, шпинат, лосось, грейпфрут, фасоль стручковая, морковь отварная, кунжут.
Соус: растительное масло, сок лимона, соль, специи.
Пищевая ценность: Белки 5,5г; Жиры 10,3г; Углеводы 9,2г; 151ккал/632кДж
Салат-боул с ростбифом
Состав: Ростбиф, лист салата айсберг, руккола, шпинат, перец болгарский, томаты Черри, яйца перепелиные.
Соус: маслорастительное, соевый соус, тимьян, уксус винный, чеснок, соль.
Салат –боул с тунцом
Состав: листья салата айсберг, руккола, шпинат, тунец консервированный, яйца, картофель отварной, фасоль стручковая, кунжут
Соус: растительное масло, сок лимона, соль, специи.
Пищевая ценность: Белки 7,5г; Жиры 13,3г; Углеводы 3,3г; 162ккал/678кДж
Фруктовый микс
Состав: яблоко, груша, киви, апельсин, клубника
Пищевая ценность: белки 0,6г; Жиры 0,3г; Углеводы 9,0г; 41ккал/171кДж
Салат Поке с тунцом
Состав: рис, тунец с/с, огурцы, лист салат (айсберг, руккола, шпинат), бобы соевые Эдамаме, кунжут, кинза. Соус: соус Терияки, растительное масло.
Пищевая ценность 100 г продукта: 150 ккал/627,9 кДж; Белки 3,6 г, Жиры 11,5 г, Углеводы 8,2 г
Салат Поке с лососем
Состав: форель с/с, лист салат (айсберг, руккола, шпинат), томаты Черри, огурцы, лимон, семена Чиа. Соус: растительное масло, сок лимона, соевый соус, горчица зернистая, орегано, соль, сахар.
Пищевая ценность 100 г продукта: 142 ккал/594 кДж; Белки 4,8 г; Жиры 12,9 г; Углеводы 1,9г
Салат-боул Цезарь
Состав: лист салат айсберг, филе куриное, томаты Черри, сыр Пармезан, сухарики. Соус Цезарь: яйца куриные, растительное масло, чеснок, горчица зернистая, сыр Пармезан, соус Ворчестр,сок лимона, сахар, соль. Пищевая ценность 100 г продукта: 158 ккал/661 кДж; Белки 10,9 г; Жиры 10,6г; Углеводы 5г
Овощной микс
Состав: перец, огурец, сельдерей, морковь. Соус: йогурт, зелень, чеснок.
Пищевая ценность: белки 1,5г; Жиры 0,6г; Углеводы 6,5г; 37ккал/154кДж
Основные блюда
Основные блюда
Уха из форели
Состав: Картофель, форель, лук репчатый, зелень, перец черный молотый.
Пищевая ценность 100г продукта: 44ккал/184кДж
Белки 3,6г. Жиры 1,8г. Углеводы 3,4г.
Свекольник холодный
Состав: Картофель, свекла, огурцы, зелень, яйца куриные, сметана 20%, горчица.
Пищевая ценность 100г продукта: 66ккал/276кДж
Белки 2,3г; Жиры 1,9г; Углеводы10г
Куриный бульон с перепелиным яйцом
Состав: бульон куриный, перепелиное яйцо, зелень, специи.
Пищевая ценность 100г продукта: 75ккал/341кДж
Белки 1,0г; Жиры 5,7г; Углеводы 3,9г
Крем-суп из цукини
Состав: цукини, картофель, морковь, чеснок, куриный бульон, сливки, масло растительное.
Суп сырный Капучино
Состав: Морковь, картофель, сыр сливочный, сливки 35%, молоко 2,5%, соль, перец черный молотый.
Пищевая ценность 100г продукта: 126ккал/527кДж
Белки 2,4г; Жиры 7,1г; Углеводы 6,7г
Борщ
Состав: куриный бульон, мясо кур, свекла, сметана 20%, картофель, масло растительное, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, томатная паста, уксус, сахар, зелень укропа, соль, специи (смесь 5 перцев).
Пищевая ценность 100г продукта: 159ккал/665кДж
Белки 5,0г. Жиры 3,4г. Углеводы 4,6г.
Крем-суп из тыквы и цукини
Состав:Бульон куриный, тыква, молоко 2,5%, цукини, лук репчатый, морковь, сливки 35%, масло сливочное Крестьянское 72,5%, масло растительное, тыквенные семечки, соль, специи. Вес: 250/15 гр
Биточки щучьи
Состав: филе щуки, лук репчатый, специи.
Пищевая ценность 100г продукта: 160 ккал/670 кДж; Белки 16г; Жиры 9,7г; Углеводы 2,2г.
Горбуша запеченная с овощами
Состав: филе горбуши, морковь, лук репчатый, сыр полутвердый Гауда, масло растительное, майонез, соль, специи.
Пищевая ценность 100г продукта: 238 ккал/996 кДж; Белки 16,4г; Жиры 18,1г; Углеводы 2,5.
Котлеты из индейки
Состав: филе индейки, мясо куриное, лук репчатый, молоко, яйца куриные, специи.
Пищевая ценность 100г продукта: 160 ккал/669,7 кДж; Белки 17,4г; Жиры 6,7г; Углеводы 3,1г.
Котлеты Мамины
Состав: Котлеты из смешанного фарша говядины и свинины с репчатым луком.
Пищевая ценность 100г продукта: 231 ккал/967 кДж; Белки 13,5г; Жиры 18,9г; Углеводы 1,8г.
Котлеты Пожарские
Состав: фарш из куриного мяса, репчатого лука, специи.
Пищевая ценность 100г продукта: 213 ккал/891,6 кДж; Белки 15г; Жиры 15,7г; Углеводы 3,1г.
Котлеты рыбные финские
Состав: филе судака, филе аргентины, лук репчатый, сливки 36%, яйца куриные, специи, сыр.
Пищевая ценность 100г продукта: 237 ккал/992 кДж; Белки 16г; Жиры 16г; Углеводы 1,4г.
Курица по-китайски в соусе Терияки
Состав: филе куриное, лук репчатый красный, соус Терияки, перец сладкий, грибы, растительное масло, морковь, стебель сельдерея, арахис, перец чили, соль.
Пищевая ценность 100г продукта: 158 ккал/661,3 кДж; Белки 9,5г; Жиры 11г; Углеводы 5,0г.
Лосось на пару
Состав: сёмга, соль, специи.
Пищевая ценность 100г продукта: 197 ккал/824 кДж; Белки 19г; Жиры 14г; Углеводы 0г.
Манты
Состав: пельменное тесто, лук репчатый, говядина, свинина, специи.
Пищевая ценность 100г продукта: 190 ккал/800 кДж; Белки 7г; Жиры 9,5г; Углеводы 20г.
Мясо По-французски
Состав: свинина (вырезка), картофель, лук репчатый, майонез, сыр полутвердый, томаты, яйца куриные, соль, сахар, перец черный молотый.
Пищевая ценность 100г продукта: 274 ккал/1146,9 кДж; Белки 11,4г; Жиры 23г; Углеводы 5,4г.
Паэлья с курицей и морепродуктами
Состав: мясо куриное, рис, кальмары, креветки, мидии, перец сладкий, соевый соус, лук репчатый, специи (пять перцев), чеснок, зелень петрушки.
Пищевая ценность 100г продукта: 171 ккал/715,8 кДж; Белки 12,6г; Жиры 12,6г; Углеводы 2,9г.
Тефтели
Состав: говядина, свинина, лук репчатый, рис, масло растительное, соль, специи. Соус Красный.
Пищевая ценность 100г продукта: 205 ккал/858 кДж; Белки 9,5г; Жиры 15г; Углеводы 6,9г.
Щечки говяжьи
Состав: щечки говяжьи, вино, клюква, мука пшеничная в/с, чеснок, соль, тимьян, сахар-песок, масло растительное.
Пищевая ценность 100г продукта: 322 ккал/1247 кДж; Белки 23,5г; Жиры 23г; Углеводы г.
Шашлык из индейки с овощами
Состав: Филе индейки, перец болгарский, цукини, баклажан,красный лук, соевый соус, чеснок, пряные травы.
Рыбные биточки
Состав: Кета, форель, сметана, помидоры, перец болгарский, лук, морковь.
Кабачки фаршированные
Состав: Куриное филе, лук, кабачки, шампиньоны, сыр Гауда, сметана, майонез.
Колбаски куриные
Состав: мясо курицы, сыр, специи, чеснок.
Колбаски из индейки
Состав: мясо индейки, мясо курицы, специи, чеснок.
Колбаски грузинские
Состав: свинина, курица, специи, зелень, чеснок.
Вареники с ягодой
Состав. Пельменное тесто. Начинка: смородина, клубника, сахар.
Пищевая ценность: белки 3,6г; Жиры 0,7г; Углеводы 37 г; 168кКал/703кДж
Вареники с творогом, сыром "Фета", зеленью и соусом "Песто"
Состав. Пельменное тесто. Начинки: творог, сыр, укроп, специи.Соус Песто.
Люля-кебаб
Состав: куриное бедро, сыр, перец болгарский, лук репчатый, специи.
Котлета паровая из форели
Состав: форель, лук репчатый, молоко 2,5%, яйца куриные, специи.
Пищевая ценность 100г продукта: 136ккал/569кДж;
Белки 16,7г; Жиры 6,2г; Углеводы 3,6г
Оладьи печеночные
Состав:печень говяжья, лук репчатый, морковь, масло растительное, майонез, яйца куриные, чеснок, соль, перец черный молотый.
Пищевая ценность 100г продукта: 304,5ккал/1275кДж Белки 13,2г; Жиры 24,3г; Углеводы 8г
Лапша Удон
Состав: Лапша Удон (из пшеничной муки), лосось, кабачки, перец Болгарский, морковь, масло растительное, соус устричный, соус Терияки, соус ореховый, кунжут, масло кунжутное, чеснок, зеленый лук.
Пищевая ценность 100г продукта: 163ккал/682кДж;
Белки 5,2г; Жиры 10,6г; Углеводы 11,9г
Голубцы
Состав: Капуста белокочанная, говядина, лук репчатый, филе куриное, шпик, рис, масло растительное, соль, специи
Состав соуса: сметана 20%, морковь, лук репчатый, мука пшеничная в/с, масло растительное, соль, перец черный молотый, лавровый лист.
Пищевая ценность 100г продукта: 162ккал/678кДж
Белки 4,5г; Жиры 12,1г; Углеводы 8,9г
Перец Фаршированный
Состав: Перец болгарский, говядина, лук репчатый, свинина, филе куриное, шпик, масло растительное, сметана 20%, морковь, рис, мука пшеничная в/с, соль, перец черный молотый, зелень петрушки.
Пищевая ценность 100г продукта: 165ккал/690кДж
Белки 6,8г; Жиры 12,5г; Углеводы 6,5г
Лапша Удон с лососем
Состав: Лапша Удон, лосось, кабачки, перец Болгарский, морковь, масло растительное, соус устричный, соус Терияки, соус ореховый, кунжут, масло кунжутное, чеснок, зеленый лук.
Голубцы
Состав: Капуста белокочанная, говядина, лук репчатый, свинина, свиной шпик, филе куриное, рис, масло растительное, специи.
Состав соуса: сметана, морковь, лук репчатый, масло растительное, специи.
Долма
Состав:говядина, свинина, листья виноградные, лук репчатый, шпик свиной, рис, зелень, масло растительное, специи.
Оладьи печеночные
Состав: печень говяжья, лук репчатый, морковь, масло растительное, майонез, яйца куриные, мука пшеничная в/с, чеснок, соль, перец черный молотый.
Паста с томатами
Состав: помидоры, макароны, растительное масло, соль, сахар, перец черный молотый.
Пищевая ценность 100г продукта: 114 ккал/477 кДж; Белки 2,8г; Жиры 4,1г; Углеводы 16,5г.
Картофель по-деревенски
Состав: картофель, чеснок, масло растительное, зелень укропа.
Пищевая ценность 100г продукта: 117,8 ккал/1049 кДж; Белки 2,3г; Жиры 5,6г; Углеводы 14,3г.
Каша перловая с овощами
Состав: грибы, перловая крупа, лук репчатый, морковь, стебель сельдерея, растительное масло, капуста Брокколи, соевый соус, специи.
Пищевая ценность 100г продукта: 209 ккал/874 кДж; Белки 3,7г; Жиры 15,6г; Углеводы 13,6г.
Киноа с овощами
Состав: киноа, морковь, фасоль стручковая, перец болгарский, масло растительное, соль, специи, лимон.
Пищевая ценность 100г продукта: 221,4 ккал/926,8 кДж; Белки 3,9г; Жиры 14,3г; Углеводы 19,5г.
Рис по-сингапурски
Состав: рис, морковь, лук репчатый, перец Болгарский, яйца куриные, стебель сельдерея, растительное масло, соевый соус, зелень укропа, чеснок, специи.
Пищевая ценность 100г продукта: 142,4 ккал/596 кДж; Белки 3,2г; Жиры 6,6г; Углеводы 17,5г.
Пюре картофельное
Состав: картофель, молоко 2,5%, лук репчатый, масло сливочное Крестьянское 72,5%, масло растительное, соль.
Пищевая ценность 100г продукта: 117,8 ккал/493 кДж; Белки 2,3г; Жиры 5,6г; Углеводы 14,3г.
Каша гречневая с овощами
Состав: гречневая крупа, лук репчатый, морковь, стебель сельдерея, растительное масло, чеснок, соль.
Пищевая ценность 100г продукта: 179ккал/750кДж
Белки 4,0г. Жиры 10,0г. Углеводы 18,4г.
Овощное рагу
Состав: Капуста белокочанная, картофель, морковь, перец болгарский, кабачок, баклажан, зелень, томат, чеснок.
Рататуй
Состав: Баклажаны, кабачки, помидоры, перец болгарский, морковь, лук, чеснок, тимьян, розмарин, специи.
Молоко цельное сгущенное с сахаром
Пищевая ценность 100г продукта: 135 ккал/565 кДж; Белки 7г; Жиры 7,9г; Углеводы 9,5г.
Подлива грибная
Состав: молоко 2,5%, сливки 36%, мука пшеничная в/с, лук репчатый, масло растительное, соль, перец черный молотый.
Пищевая ценность 100г продукта: 169 ккал/710 кДж; Белки 0,4г; Жиры 12,7г; Углеводы 9,9г.
Сметана 20%
Пищевая ценность 100г продукта: 206 ккал/862 кДж; Белки 2,8г; Жиры 20г; Углеводы 3,2г.
Соус Кавказ
Состав: томаты консервированные в собственном соку, помидоры, зелень рубленая, чеснок, соль, сахар-песок, перец черный молотый.
Пищевая ценность 100г продукта: 34 ккал/142 кДж; Белки 0,9г; Жиры 0,1г; Углеводы 7,4г.
Соус клюквенный
Состав: клюква, сахар-песок.
Пищевая ценность 100г продукта: Белки 0,3г; Жиры 0,1г; Углеводы 43г.
Соус Песто
Состав: масло растительное, базилик, масло оливковое, зелень укропа, чеснок, ядра кедровых орехов, сыр Пармезан, соль, перец черный молотый.
Пищевая ценность 100г продукта: 548,8 ккал/2297 кДж; Белки 2,7г; Жиры 57,3г; Углеводы 5,4г.
Соус Тар-тар
Состав: майонез, огурцы маринованные, каперсы, лимонный сок, зелень укропа, сахар-песок, перец черный молотый.
Пищевая ценность 100г продукта: 536 ккал/2243 кДж; Белки 2,5г; Жиры 56,6г; Углеводы 4,1г.
Соус из йогурта и зелени
Состав: сметана 20%, йогурт натуральный, чеснок, зелень. Вес: 50 гр
Роллы
Горячее
Набор "Премиум"
Состав: Филадельфия, Филадельфия лайт, Канада, Калифорния по 8 шт.
Набор "Самурай"
Состав: Филадельфия, Бонито, Калифорния, Токио, Сяки маки, Унаги маки по 8 шт
Набор "Японика"
Состав: Филадельфия лайт, Спайси ролл, Онигара, Гейша, Цезарь, Унаги маки по 8 шт.
Набор "Окинава"
Состав: Канада, Филадельфия классика, Гейша по 8 шт.
Набор "Такара"
Состав: Филадельфия, Калифорния, Онигара, Гейша по 8 шт
Набор "Сакура"
Состав: Филадельфия классическая + Канада + Калифорния + Токио по 4 шт.
Набор "Оригами"
Состав: Филадельфия классическая + Калифорния + Онигара + Гейша по 4 шт.
Набор "Банзай"
Состав: Канада + Филадельфия классическая + Гейша по 4 шт.
Ролл "Дракон"
Состав: угорь, сыр Креметте, огурец ,икра Тобико, рис, водоросли нори
Ролл "Канада"
Состав: угорь, сыр Креметте, огурец, икра Тобико, рис, водоросли нори.
Ролл " Филадельфия классика"
Состав: лосось , сыр Креметте,рис, водоросли нори
Ролл " Филадельфия лайт"
Состав: лосось ,сыр Креметте, рис,водоросли нори, свежий огурец, икра Тобико
Ролл "Калифорния"
Состав: тунец,сыр Креметте,огурец,рис,водоросли нори, икра Тобико.
Ролл "Онигара"
Состав: угорь, огурец, сыр креметте, рис, водоросли нори.
Запеченные роллы "Тануки"
Состав: рис, угорь копченый, свежий томат, кунжут, имбирь маринованный, сыр Креметте, лук зеленый, свежий огурец, кляр, сухари Панко, растительное масло, водоросли нори.
Запеченные роллы "Татами"
Состав: рис, угорь копченый, лосось с/с, свежий томат, кунжут, имбирь маринованный, сыр Креметте, лук зеленый, свежий огурец, кляр, сухари Панко, растительное масло, водоросли нори.
Ролл " Бонито"
Состав: тунец, огурец, сыр Креметте, стружка тунца, рис, водоросли нори
Ролл "Токио"
Состав: лосось, креветка, сыр креметте, огурец, кунжут, рис, водоросли нори.
Ролл "Унаги-Маки"
Состав: угорь, рис, водоросли нори
Ролл "Гейша"
Состав: лосось,сыр Креметте,огурец,рис,водоросли нори
Запеченные роллы "Саппоро"
Состав: рис, лосось с/с, свежий огурец, сыр Креметте, кляр, кунжут, сухари Панко, растительное масло, водоросли нори.
Ролл "Ясай"
Состав: огурец, томат, перец болг, салат-лист, сыр Креметте, рис, кунжут, волоросли нори
Ролл "Саке-Маки"
Состав: лосось, рис, водоросли нори
Ролл "Цезарь"
Состав: курица,томат, огурец,салат-лист,соус сырный, рис,водоросли нори
Ролл "Каппа Маки"
Состав: огурец, рис, кунжут, водоросли нори.
Кимчи соус
Кимчи соус
Ореховый соус
Ореховый соус
Терияки соус
Терияки соус
Соевый соус
Соевый соус
Имбирь
Имбирь маринованный
Васаби
Васаби
Сладкие пироги и десерты
Сладкие пироги
Австрийский пирог ягодный микс
Состав: Рассыпчатый бисквит с творожно-сливочным кремом и ягодами в желе.</br>
Пищевая ценность 100г продукта: 215ккал/900кДж Белки 3,3г. Жиры 10,1г. Углеводы 27,9г.
Торт пьяная вишня
Нежный шоколадный бисквит, начинка из пропитанной коньяком вишни в шоколаде, покрыт шоколадно-ореховым ганашем
Пищевая ценность 100г продукта: 311ккал/1301,8кДж; Белки 4,9г. Жиры 18,6г. Углеводы 31,1г.
Тарт киви
Песочный фанжипан, сливочный крем, прослойка из джема, свежее киви.</br>
Пищевая ценность 100г продукта: 240ккал/1004,6кДж; Белки 2,6г. Жиры 9,5г. Углеводы 36,2г
Австрийский пирог с вишней
Состав: Шоколадный бисквит, сливочный крем с варено-сгущенным молоком, вишня, желе.
Пищевая ценность 100г продукта: 234ккал/979,5кДж. Белки 3,3г. Жиры 10,7г. Углеводы 31,3г.
Австрийский пирог с клубникой
Состав: Белый бисквит, заварной крем с кусочками шоколада, клубника, желе.
Пищевая ценность 100г продукта: 234ккал/979,5кДж,Белки 5,2г. Жиры 11,3г. Углеводы 27,9г.
Австрийский пирог ананас-клубника
Состав: Белый бисквит, заварной крем, клубника, ананас, киви, желе.
Пищевая ценность 100г продукта: 220ккал/920,9кДж
Белки 4,7г. Жиры 9,5г. Углеводы 29,1г.
Австрийский пирог "Тропик"
Состав: Белый бисквит, заварной крем со вкусом персик-маракуйа, ананас, персик, киви, черешня коктейльная, желе.
Пищевая ценность 100г продукта: 225ккал/941кДж ,Белки 5,0г. Жиры 9,3г. Углеводы 30,4г.
Рулет фисташковый
Фисташковый белковый бисквит с заварным сырным кремом и ягодами малины.
Пищевая ценность 100г продукта: 308ккал/1289кДж; Белки 10,2г. Жиры 17,3г. Углеводы 28,1г.
Чизкейк классический
Состав: Песочная основа на сливочном масле, суфле из творожного сыра и сливок.
Пищевая ценность 100г продукта: 416,2ккал/1742кДж
Белки 7,0г. Жиры 32,2г. Углеводы 24,5г.
Десерт «Три молока»
Состав: Молочный бисквит в карамельном соусе и сливках
Пищевая ценность 100г продукта: 332ккал/1390кДж
Белки 5,6г. Жиры 17,1г. Углеводы 38,8г.
Десерт «Тирамису»
Состав: Кофейный бисквит, пропитанный кофе и коньяком, под сырным крем-муссом
Пищевая ценность 100г продукта: 346ккал/1448кДж
Белки 6,2г. Жиры 22,3г. Углеводы 25,5г.
Торт «Наполеон»
Состав: Слоеные бездрожжевые коржи, сливочно-заварной крем.
Пищевая ценность 100г продукта: 563ккал/2356кДж; Белки 5,5г. Жиры 43,1г. Углеводы 38,5г.
Торт «Рыжик»
Состав: Медовые коржи, со сметанным кремом.
Пищевая ценность 100г продукта: 334ккал/1340кДж
Белки 6,0. Жиры 10,5г. Углеводы 54г.
Торт «Рыжик» 110 гр
Состав: Медовые коржи, со сметанным кремом.
Пищевая ценность 100г продукта: 334ккал/1340кДж
Белки 6,0. Жиры 10,5г. Углеводы 54г.
Пирожное «Эклер классический»
Состав: Молоко 2,5%, яйца куриные, масло сливочное Крестьянское 72,5%, смесь Ла-гласса на основе миндальной и рисовой муки, мука пшеничная в/с, сахар белый кристаллический, молоко цельное сгущенное с сахаром, маргарин для слоеного теста, глазурь кондитерская, коньяк, ванилин, соль.
Пищевая ценность 100г продукта: 482ккал/2017кДж Белки 7,5г. Жиры 36,3г. Углеводы 31,1г.
Тарт «Кокосовый»
Состав: Песочная основа, сливки 36%,шоколад 55%, кокосовая стужка, масло сливочное Крестьянское 72,5%, молочный ганаж.
Пищевая ценность 100г продукта: 513ккал/2147кДж Белки 4,6 г. Жиры 43 г. Углеводы 27 г.
Тарт «Кокосовый» 110 гр
Состав: Песочная основа, сливки 36%,шоколад 55%, кокосовая стужка, масло сливочное Крестьянское 72,5%, молочный ганаж.
Пищевая ценность 100г продукта: 513ккал/2147кДж Белки 4,6 г. Жиры 43 г. Углеводы 27 г.
Тарт «Малиновый»
Состав: Песочно-бисквитная основа, взбитые сливки с йогуртом, малина с/м.
Пищевая ценность 100г продукта: 201ккал/841кДж Белки 2,2 г. Жиры 7,7 г. Углеводы 30,8 г.
Конфеты «Классический трюфель» 3 шт.
Состав: Сливки 36%,какао-порошок, шоколад 55 %.
Пищевая ценность 100г продукта: 427ккал/1787кДж Белки 5,6 г. Жиры 35 г. Углеводы 14 г.
Конфеты «Апельсиновый Трюфель» 3 шт.
Состав: Сливки 36%,какао-порошок, шоколад 55 %, пюре-паста из апельсинов.
Пищевая ценность 100г продукта: 456ккал/1909кДж Белки 8,1г. Жиры 39 г. Углеводы 16,3 г.
Круассан классический
Пищевая ценность 100г продукта: 394ккал/1649кД, Белки 9г. Жиры 18г. Углеводы 49г.
Круассан миндальный
Состав: Круассан, лепестки миндаля, крем на основе миндальной муки.
Пищевая ценность 100г продукта: 439ккал/1837,6кДж
Белки 7,1г. Жиры 20г. Углеводы 57,9г.
