Зимний сезон постепенно вступает в свои права, и на пороге холодных дней особенно важно наполнять рацион тёплыми, ароматными и полезными блюдами. Что едят зимой, чтобы греться, поддерживать хорошее настроение и сохранять тепло дома? Гастробуфет «Два поэта» предлагает широкий выбор блюд, напитков и десертов, которые дарят ощущение уюта даже в самый сильный мороз. Блюда готовятся из качественных продуктов, а доставка работает ежедневно — достаточно лишь выбрать понравившиеся позиции на сайте и оформить заказ.

Завтраки, которые дарят тепло

Утро в холодный день должно начинаться правильно — с горячих блюд, которые дают энергию на весь день и помогают мягко войти в ритм зимних будней. Ароматные и питательные, завтраки от гастробуфета «Два поэта» представляют собой именно то, что едят зимой, чтобы согреваться и чувствовать себя хорошо.

Каши с душой — от пшенной до овсяной

Горячие каши — идеальный выбор в сезон холодов. Пшенная каша, овсяная каша на безлактозном молоке, рисовая каша с тыквой, гречневая и перловая каши с овощами — каждый вариант обладает насыщенным вкусом, дарит тепло и помогает начать день в правильном темпе. Такие блюда давно заслужили место в русской национальной кухне, поскольку помогают греться и поддерживать силы даже в суровые зимние дни.

Тёплая овсяная каша с бананом и вишней создаёт атмосферу домашнего уюта. Пшённая каша идеально сочетается с морозным утром, а рисовая каша с тыквой приносит ощущение сладковатой мягкости и аромат осени, переходящей в зиму.

Тёплые блюда с творогом, сырниками и запеканками

Для тех, кто предпочитает более нежные текстуры, наш гастробуфет предлагает творог с гранолой и смузи, творожно-тыквенную запеканку со сметаной, традиционную творожную запеканку и сырники. В холодный период такие блюда особенно хорошо подходят для завтрака: тёплые, воздушные, они имеют мягкий вкус, согревающий организм изнутри.

Блинчик с творогом и блинчики с белыми грибами и курицей — варианты для тех, кто любит плотный и горячий завтрак. Эти блюда долго сохраняют тепло, их удобно брать с собой, а насыщенный аромат дарит ощущение домашнего уюта в любой обстановке.

Ароматные круассаны и горячие напитки для уютного утра

Круассан классический, миндальный, шоколадный, круассан с лососем или с ветчиной и сыром — всё это создаёт правильный утренний настрой. Особенно удачным сочетанием считаются наборы «круассан + напиток»: например, круассан с ветчиной и сыром и апельсиновый фреш или круассан с лососем и морковный фреш.

Чтобы ещё больше прочувствовать зимний уют, стоит выбрать капучино в наборах с бутерами: бутер с бужениной и капучино, бутер с индейкой и капучино, бутер Цезарь и капучино — всё это хорошие способы начать день в холода.

Согревающий обед

К середине дня, когда холод с улицы уже ощущается сильнее, приходит очередь сытного и горячего обеда. В это время блюда должны быть полноценными, густыми, согревающими и насыщенными. Такой обед помогает оставаться продуктивным до самого вечера.

Горячие супы — борщ, уха, крем-супы

Горячие супы — то, что едят зимой чаще всего. Борщ с говядиной — классика русских национальных блюд: насыщенный, ароматный, согревающий вкус детства. Уха из форели — лёгкий, но тёплый суп, в котором сочетаются морская свежесть и мягкое тепло.

Для тех, кто любит мягкие текстуры, подойдут крем-суп из тыквы и цуккини с лемонграссом или крем-суп с белыми грибами. А куриный бульон с перепелиным яйцом — лучший способ согреть организм, особенно когда хочется чего-то мягкого и лёгкого.

Основные блюда для настоящего аппетита — мясо, рыба, птица

Среди горячих блюд на обед гастробуфета «Два поэта» особенно востребованы:

  • лосось на пару, шашлык из семги, паровая котлета из форели;
  • индейка су-вид, котлета из индейки, котлета из кролика на пару;
  • мясо по-французски, говядина с черносливом, котлета Пожарская, котлета Мамина;
  • лапша удон с лососем, лапша гречневая с курицей по-китайски, паста Карбонара.

Все эти блюда дают энергию, согревают, а их богатый аромат делает обед особенно приятным. 

Домашние гарниры, как у бабушки

Гарниры — картофельное пюре, киноа с овощами, рис золотистый и дикий, овощи на пару или чечевица — дополняют рацион и делают его сбалансированным. Также спросом пользуются картофель бэби с грибами или овощами, гречневая и перловая каши с овощами. Эти блюда особенно напоминают домашний стол, а их тёплый вкус идеально подходит для морозного дня.

Вечер с вкусом

В конце насыщенных будней или выходных особенно приятно вернуться домой, в привычное тепло, и завершить день вкусным ужином. Гастробуфет «Два поэта» предлагает блюда, которые подходят как для спокойного вечера, так и для тёплых встреч с близкими.

Горячие закуски и салаты с насыщенным вкусом

В зимний период закуски, которые подаются горячими или тёплыми, становятся особенно востребованными. Шашлычок куриный, люля-кебаб из курицы, манты, голубцы, бефстроганов с грибами — всё это яркие, насыщенные блюда, создающие ощущение тепла.

Салаты также помогают разнообразить зимний ужин: салат Оливье с языком и курицей, Сельдь под шубой, Мимоза с лососем — традиции, которые актуальны в любой холодный сезон. Салат с курицей и черносливом, витаминный или греческий салаты в наборах — хорошее дополнение к горячему блюду.

Банкетные блюда и угощения для тёплых встреч

На пороге зимних праздников особенно востребованно иметь готовые решения для домашних вечеров. Наш гастробуфет предлагает блюда на компанию: запечённую утку с яблоками и капустой, фаршированную щуку, фаршированную курицу «Галантин», фаршированную форель. Эти блюда создают гостеприимный стол без усилий.

При необходимости можно заказать сеты: сет рыбных канапе, сырно-мясной сет, сет салатов или сет мини-круассанов станут хорошим выбором для зимних уютных встреч.

Сладкие акценты зимы

Чтобы даже самый холодный вечер стал теплее, достаточно выбрать правильный десерт.

Десерты, которые радуют в холодные дни — торты, пирожные, рулеты

Торты — «Графские развалины», «Киевский», «Рыжик», морковный торт с персиками, бенто-торты «Птичье молоко», «Наполеон» — отлично подходят для долгих зимних вечеров. Меренговые рулеты, рулет «Прага», рулет «Сникерс» и пирожные «Эклер классический» и «Эклер трюфель» создают праздничное настроение и прекрасно сочетаются с горячим чаем.

Современные сладости с домашним настроением

Мини-десерты, десерт «Три молока», «Тирамису», десерт «Сникерс», миндально-творожный пирог, халва — всё это помогает греться не только телом, но и душой.

Согревайтесь вкусом вместе с нами

Подборка зимних блюд для доставки на каждый день

На пороге холодного сезона особенно важно выбирать правильные блюда и продукты — те, что едят зимой, чтобы сохранять тепло и энергию. Гастробуфет «Два поэта» предлагает широкий ассортимент, чтобы согреваться, заботиться о своём здоровье и поддерживать хороший ритм жизни даже в период морозов. Доставка позволяет наслаждаться горячими блюдами дома или на работе — просто оформите заказ на сайте и выберите то, что подходит именно вам.